Kontrola v českých supermarketech a co ukázaly její výsledky
Tak například řetězec Lidl prodává mleté maso od výrobce Maso uzeniny Polička. Podle informací na obalu měl výrobek obsahovat 50 % hovězího masa, avšak výsledek testu SZPI odhalil pouze 13,33 % masa.
K podobnému závěru dospěla i analýza mletého masa od výrobce Kostelecké uzeniny, které nabízí řetězec Billa. Podle obalu by toto mleté maso mělo obsahovat 44 % hovězího masa. Laboratoř však potvrdila pouhých 23,34 %.
Výrobci se závěry SZPI nesouhlasí a trvají na tom, že se jedná o chybnou metodu měření.
Zástupce holdingu Agrofert, pod který spadá výrobce Kostelecké uzeniny, uvedl, že na základě nevyhovujících výsledků byli holdingem provedeny mimořádné revize všech receptur, při kterých nebyly zjištěny žádné chyby.
„Výsledek testu byl stanoven metodou, která je primárně určena k detekci rostlinných bílkovin, nikoliv bílkovin živočišného původu,“ uvedl Josef Polánek, ředitel společnosti Maso uzeniny Polička.
Mluvčí SZPI Pavel Kopřiva však námitky výrobců odmítá: „SZPI je ze zákona povinna pracovat pouze s akreditovanými laboratorními metodami. Nemůžeme si vybírat, které z nich použijeme“.
Podle něj SZPI používá metody, které jsou z hlediska současných vědeckých poznatků nejlepší možné.
Správní řízení dosud probíhá, SZPI může za falšování nebo klamání spotřebitele uložit pokutu až 50 milionů korun. Pokuty se zpravidla pohybují v řádech desetitisíců až milionů korun podle závažnosti zjištění.
