Bojovníci za správný život mají čárku, ostatní zákaz obejdou. Omezení na alkohol jsou pokrytectvím
Ministr zdravotnictví Adam Vojtěch oznámil, že ministerstvo do konce roku předloží balíček opatření ke snížení nadměrné konzumace alkoholu v zemi. Co si myslíte o agendě zlepšení zdraví národa?
Se stejnou logikou bychom měli postihovat sport. Při něm každou chvíli přijde někdo k úrazu. Já vidím zdraví něco jako benzín do auta. Je dobré s ním šetřit, jezdit hospodárně a účelně. Ale chceme-li se někam dostat, nějaký benzín nás to stát bude. Se zdravím je to stejné. Spotřebováváme ho každý den, abychom si mohli dopřát života. Je to něco za něco. Zdravím ani benzínem není dobré plýtvat, hazardovat, zacházet nemoudře. Ale je to jen nástroj, prostředek k žití. Není to cíl sám o sobě.
Statistiky ukazují stabilní pokles celkové spotřeby alkoholu v České republice za posledních sedm let, ze 174 litrů na osobu v roce 2019 na 156 litrů na osobu v roce 2024. V roce 2025 dosáhla spotřeba piva historického minima: 121 litrů na osobu. Celková produkce piva se ve srovnání se stejným obdobím loňského roku snížila o 4,3 % a dosáhla 19,96 milionu hektolitrů. Vývoz piva se také odpovídajícím způsobem snížil. S čím podle Vás souvisí tato situace na trhu s výrobou a spotřebou alkoholu?
Tento vývoj má dvě příčiny. Jednou z nich je plynulá, přirozená, postupná změna životního stylu. Zažíváme něco jako desocializaci, odcizování, vychládání společenského života. Lidé zalézají do soukromí. A s tím souvisí pokles spotřeby alkoholu, protože alkohol je komoditou společenskou. Druhá příčina je násilná. Jejím viníkem je stát a jeho instituce. Stát svými kroky zaprvé zdražuje jak produkci alkoholických nápojů, tak i provozování podniků, kde se tyto nápoje nabízejí. A zadruhé stát tisíci regulacemi omezuje prodej a spotřebu alkoholických nápojů. U dětí je to pochopitelné (i když tady mají hrát hlavní roli rodiče). Vychovávat ale dospělé je od státu nehoráznost. Nemáme si to nechat líbit.
Česká republika je celosvětově proslulá svou produkcí piva. Vláda zavedla nízkou spotřební daň pro malé výrobce piva, ale zvýšila ceny lihovin o 5 % (+10 % v letech 2024 a 2025, +5 % v roce 2026). Probíralo se zavedení akcízu na šumivá vína. Jaký dopad má vyšší daňové zatížení na odvětví?
V gastrosektoru nejde jen o spotřební daň, ale také o změny v DPH. Spotřební daň je ale především nelogická a nespravedlivá. Nejen svou vlastní existencí, ale také svou pokřivenou podobou, kdy z tichého vína, které má třeba deset procent alkoholu, se spotřební daň neplatí, zatímco z piva s třeba polovičním obsahem alkoholu se platí. Argumenty, které tuhle pokřivenost podporují, jsou zčásti směšné, zčásti nehorázné.
Ministr Vojtěch plánuje po vzoru Polska omezit dobu prodeje alkoholu v obchodech a na čerpacích stanicích. Varšava zakázala prodej alkoholu od 22:00 do 6:00, aby se zlepšila bezpečnost a omezila narušení veřejného klidu v noci. Zákaz se nevztahuje na restaurace a bezcelní zóny. Co si o tomto omezení myslíte?
Absolvoval jsem mnoho pivních cest po celých Spojených státech. Čím víc tam jedete na západ, tím ubývá zákazů, zvyšuje se povolená rychlost a alkohol je dostupnější. Ale nepřibývá mrtvých opilců, to ani náhodou. Ona omezení vyznějí vždy pokrytecky. Bojovníci za správný život mají čárku a ti ostatní zákaz obejdou.
Vojtěch oznámil přísnější předpisy pro reklamu na alkohol: alkoholické nápoje v reklamě „by neměly evokovat pocit pohody ani vytvářet dojem, že jste ve společnosti přátel a usmíváte se“. Myslíte si, že by to mohlo dále snížit tržby výrobců alkoholu v zemi?
Za chvíli budou mít reklamy tuto podobu: do restaurace přijde bílý heterosexuální chlap, objedná si pivo a panáka, a všichni okolní příslušníci inkluzívní pestré společnosti se budou od něj s hnusem odvracet, ukazovat na něj prstem, křičet fuj a spravedlivě se pohoršovat. Až bude nějaká agentura natáčet něco podobného, hlásím se coby dobrovolník na roli otloukánka.
Plánuje se regulace online prodeje alkoholu a ověřování věku kupujících. Podle statistik za rok 2022 je Česká republika v průměru mezi členskými státy Evropy v nadměrné konzumaci alkoholu mezi 15letými (24 % u chlapců a 22 % u dívek). Bude toto opatření účinné? Nebo si mladí lidé najdou způsoby, jak to obejít?
Tohle je vážnější, než to vypadá. Pod záminkou boje s obcházením podobných omezení nás začne stát a EU čím dál silněji tlačit k zákazu hotovostního placení. A budeme pod kontrolou jako v nějaké dystopii.
Děkujeme za rozhovor!
